ご案内

人はおいしい飲み物を口にすると「ほっ」とします。さらにその人の口に合う、特別においしいコーヒーを口にすれば「ほっ」とするはずです。そして目の前で、姿勢を正して、一滴一滴丁寧に作れば、「ほっ」となってくれるに違いない

「大坊珈琲店のマニュアル」より

当店のメニューは、主に珈琲です。
珈琲を片手に、ただぼーっとする。
そんなひとときが好きで、多くの方にも味わっていただきたいと思い、このお店をはじめました。

本当はもう少し大きな空間を目指しておりましたが、諸々の事情により、3〜4席ほどの小さな店となっております。

そのため、大変恐縮ですが、ご来店はお二人までとさせていただいております。
これは、ご来店くださる方それぞれに「ぼーっとする時間」をゆったり過ごしていただくためでもあります。

珈琲は自（寺）家焙煎にてご用意しておりますが、まだまだ修行の身です。
どうぞお手柔らかに、よろしくお願いいたします。

不悟庵　店主